In alternativa alla cottura a gas, Smeg propone dei piani a induzione che rappresentano un’ottima soluzione per velocizzare i tempi di cottura, avere un preciso controllo della temperatura e ridurre al minimo il consumo di energia. Con un’efficienza di cottura del 90%, è possibile ottimizzare i consumi utilizzando la sola energia necessaria per scaldare la pentola stessa, mentre la superficie del piano cottura rimane tiepida. Inoltre, il vetro suprema, in cui i piani Smeg sono realizzati, garantisce un’ottima resistenza al calore ed è facile da pulire perché, non scaldandosi, eventuali gocce non vi si rapprendono bruciando.
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