In cucina con Smeg

PIZZA LOVERS, LA RICETTA PERFETTA

Il segreto per una pizza croccante come in pizzeria, con il forno Smeg

pizza lovers

La sfida pù grande per preparare la pizza a casa? Sicuramente la cottura. Ecco come ottenere un risultato croccante e soffice, come in pizzeria.

LA PIZZA PERFETTA SECONDO SMEG

Il segreto per cucinare a casa una pizza perfetta, croccate e soffice come quella del ristorante, è contare sui migliori alleati, che esaltino la materia prima garantendo una preparazione semplice e un risultato sorprendente. 

I forni pizza Smeg, oltre ad offrire le funzioni di cottura tradizionali, sono dotati di una pietra refrattaria pensata per cuocere pizza e lievitati al meglio. 

Disponibili nelle estetiche Linea, Classica, Cortina, Victoria e Selezione, i forni pizza Smeg sono adatti ad ogni cucina, dalle classiche alle contemporanee. 

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IMPASTO DA MAESTRO

Che sia per preparare la pizza oppure sfornare una pagnotta croccante e profumata, i segreti per un risultato perfetto sono gli stessi: materie prime di qualità e un buon impasto. L'impastatrice  Smeg è pensata per ottenere composti cremosi e omogenei, che risaltano tutti i profumi dei grani.

Basta quindi inserire l'impasto all'interno del forno e, con una funzione integrata, si può accelerare il naturale processo di lievitazione. Stendere, condire e infine infornare nel forno pizza, che raggiunge i 280 gradi ed è progettato per mantenere una temperatura costante. La pietra refrattaria al suo interno consente, infatti, di accumulare calore e aiuta a ridurre i tempi di cottura. Proprio per questo è anche la soluzione perfetta per cucinare anche pesce e verdure al cartoccio, focacce e torte salate.

In soli tre minuti o poco più, in base alla farcitura, la pizza è pronta, senza doversi preoccupare della mozzarella che cola. l forni dotati di autopulizia pirolitica  consentono, una volta estratta la pietra pizza, di pulire automaticamente la cavità senza utilizzare detergenti aggressivi.

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SF6102PZS

Forno, Linea, 60 cm, Termoventilato, Silver, A+, Vapor Clean
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SF64M3PZS

Forno, Selezione, 60 cm, Termoventilato, Silver, Finitura componenti: Inox, A
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SF6388XPZ

Forno, Classica, 60 cm, Termoventilato, Acciaio Inox, A
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