Cucina

Portofino

CPF9GMAN

Famiglia
Cucina
Categoria cucina
90x60 cm
Estetica
Portofino
Colore
Antracite
Tipo pianale
Gas
Tipo forno principale
Termoventilato
Classe efficienza energetica
A+
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Cottura su pietra

E’ possibile dotare la cucina di una grande pietra refrattaria per cuocere in modo rapido e salutare pizza, pane, focacce ma anche pesce e verdure.

Attivando la funzione Turbo, è possibile ottenere in soli 4 minuti due pizze contemporaneamente.

Il domestico si veste di professionale

Bruciatori dal design unico e performance superiori per differenti erogazioni di fuoco. Dal bruciatore più piccolo a quello più potente Ultrarapido, la cucina Portofino offre una vasta possibilità di utilizzo.

ll bruciatore Dual Ultrarapido è costituito da una doppia corona formata dall’abbinamento di un bruciatore ultrarapido e uno ausiliario. Questo bruciatore viene azionato da una sola manopola, che può regolarne la potenza, da un minimo 1,8kW di ad un massimo di 4,2kW garantendo un utilizzo estremamente versatile e professionale.

Isothermic proof cavity

Questa nuova cavità che si distingue per geometrie con angoli smussati e pareti lisce ed uniformi, assicura il massimo isolamento termico e le migliori performance energetiche.Unica nella propria categoria, raggiunge la classe A+ con un forno di grandi dimensioni.

Impostando, ad esempio, una temperatura di 200°C, il forno raggiunge la temperatura in soli 8 minuti nella versione multifunzione e addirittura in soli 6 minuti nella versione pirolitica, con una riduzione dei tempi pari al 50% rispetto ad un comune forno.

Esclusiva maxi cavità

La cucina Portofino è dotata della nuova maxi cavità forno da 126 litri, capiente e versatile per chi vuole ottimizzare i tempi di cottura di più pietanze inserite contemporaneamente, senza commistione di sapori e profumi.

TRIPLE FAN TECHNOLOGY

Il forno è dotato di un esclusivo sistema a tre ventole che, combinato alla maggiore potenza dei motori, permette di raggiungere eccellenti performance di cottura. Le due grandi ventole laterali distribuiscono perimetralmente l’aria nella cavità mentre quella piccola centrale aumenta la ventilazione creando un vortice di calore verticale. La temperatura risulta così uniforme consentendo di cuocere omogenamente su tutti e cinque i livelli, come nelle cucine professionali.

 

Tipologia

Famiglia: Cucina
Categoria cucina: 90x60 cm
Tipo pianale: Gas
Tipo forno principale: Termoventilato
Sistema di pulizia: Vapor Clean
Codice EAN: 8017709225728

Estetica

Colore: Antracite
Estetica: Portofino
Design: Senza fianchi
Materiale: Materiale Verniciato
Porta: Con cornice
Finitura pannello comandi: lamiera colorata
Colore pianale: Inox
Maniglia: Smeg Portofino
Colore manopole: Acciaio
Alzatina:
Display: LCD
Tipo griglie: Ghisa
Colore maniglia: colorata
Manopole: Smeg Portofino
Tipo vetro: Grigio
N° manopole: 8
Piedini: Nero
Zoccolo: Nero
Vano: push pull

Programmi / Funzioni

Programmi automatici: 20
Funzioni cottura tradizionali
  • Statico
  • Ventilato
  • Termo-ventilato
  • Turbo
  • Eco
  • Grill largo
  • Grill largo ventilato
  • Base
  • Base ventilata
Funzioni pulizia
  • Vapor clean
Altre funzioni
  • Scongelamento a tempo
  • Scongelamento a peso
  • Lievitazione
  • Sabbath

Opzioni forno principale

Programmatore Tempo:
Allarme acustico di fine cottura:
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 260 °C

Caratteristiche tecniche pianale

Numero totale di zone di cottura: 6
Posizione 1° zona: Anteriore sinistra
Posizione 2° zona: Posteriore sinistra
Posizione 3° zona: Anteriore centrale
Posizione 4° zona: Posteriore centrale
Posizione 5° zona: Anteriore destra
Posizione 6° zona: Posteriore destra
Tipologia 1° zona: Gas - Ultrarapido (dual)
Tipologia 2° zona: Gas - Ausiliario
Tipologia 3° zona: Gas - Ausiliario
Tipologia 4° zona: Gas - Semirapido
Tipologia 5° zona: Gas - Semirapido
Tipologia 6° zona: Gas - Rapido
Potenza 1° zona: 4.20 kW
Potenza 2° zona: 1.00 kW
Potenza 3° zona: 1.00 kW
Potenza 4° zona: 1.80 kW
Potenza 5° zona: 1.80 kW
Potenza 6° zona: 3.00 kW
Tipo bruciatori gas: Standard
Cappellotti bruciatori gas: Smaltati nero opaco
Accensione gas su manopole:
Valvolatura di sicurezza:

Caratteristiche tecniche forno principale

Volume netto della cavità: 115 l
Materiale della cavità: Smalto Ever Clean
Accensione luce all'apertura porta:
N° di ripiani: 5
Tipo ripiani: Telai
N° di luci: 2
Tipo di luci: Alogene
Potenza luce: 40 W
N° di ventole: 3
Opzioni di programmazione tempo cottura: Inizio e fine
Apertura porta: A ribalta
Porta smontabile:
Porta interna tuttovetro:
Vetro interno removibile:
N°vetri porta forno: 3
N° vetri porta termoriflettenti: 2
Termostato di sicurezza:
Sistema di raffreddamento: Tangenziale
Interruzione resistenze all'apertura della porta:
Tipo grill: Elettrico
Grill basculante:
Resistenza grill - Potenza: 1700 W
Resistenza grill largo - Potenza: 2900 W
Resistenza suola - Potenza: 1700 W
Resistenza cielo - Potenza: 1200 W
Resistenza circolare - Potenza: 1500 W
Sistema di chiusura Soft Close:
Regolazione della temperatura: Elettromeccanica

Prestazioni / Etichetta Energetica

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Classe efficienza energetica: A+
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 3,02 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0,84 KWh
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4,28 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1,19 KWh

Collegamento Elettrico

Dati nominali di collegamento elettrico: 3200 W
Corrente: 14 A
Tensione: 220-240 V
Frequenza: 50/60 Hz

Collegamento Gas

Dati nominali di collegamento gas: 12500 W
Tipo di gas: G20/G25 20/25mbar

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto HxLxP (mm): 900x900x600 mm
Larghezza del prodotto (mm): 900 mm
Altezza del Prodotto (mm): 900 mm
Profondità del prodotto (mm): 600 mm
Peso netto (kg): 85 kg

Disegno tecnico

Libretto istruzioni

Etichetta energetica

Product Fiche EU

Scheda tecnica