Piano di cottura

Dolce Stil Novo

PM6912WLDX

Famiglia
Piano di cottura
Estetica
Dolce Stil Novo
Tipologia
Misto
Dimensione
90 cm
Colore
Nero
Incasso
Tradizionale
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GOOD_DESIGN
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Piani cottura misti: scelta nella cottura



I nuovi piani cottura misti Smeg abbinano , in un unico spazio, tradizionali bruciatori a gas e zone a induzione Multizone con tecnologia avanzata, che permette di avere maggiore superficie utilizzabile, grazie anche all'innovativo rilevamento pentole, cosଠda rendere il piano ancora più performante.

Cucina senza limiti

Accanto al gas per la cottura più tradizionale, l'induzione si rivela un'ottima alternativa, grazie allatecnologia utilizzata e alla varietà  di funzioni. I piani misti della linea Dolce Stil Novo sono quindi l'idealeper gli chef più eclettici e innovativi come per chi è meno esperto, ma ama le novità .
Nella zona a induzione dei piani misti il sistema Multizone, permette di utilizzare nello stesso momento più recipientidi differenti dimensioni, offrendo una grande flessibilità  di posizionamento e rendendo il piano ancora più efficiente.
Eleganti serigrafie in grigio, evidenti ma non invasive, definiscono le Multizone (da 1 a 3), mentre una particolare ricerca sul vetro è stata effettuata per utilizzare led a luce bianca nei comandi touch: la temperatura di cottura si regola scorrendo il dito sul piano, che rileva automaticamente la presenza di una pentola ed attiva i controlli in quel punto. Tra le funzioni speciali: una per sciogliere lentamente ingredienti delicati come burro e cioccolato, una per mantenere le pietanze a temperatura e una per controllare l'ebollizione di salse e zuppe perché non attacchino.

Tipologia

Standard: modalità di installazione, che si abbina facilmente a qualsiasi tipo di cucina.
Famiglia: Piano di cottura
Dimensione: 90 cm
Tipologia: Misto
Incasso: Tradizionale
Alimentazione: Mista
Codice EAN: 8017709230500

Estetica

Slider-Control: Il particolare dispositivo Slider-Control permette di regolare il calore delle quattro zone con semplici movimenti circolari delle dita sui comandi. Glass-on-Steel: La soluzione Glass-on-Steel prevista, sui piani cottura e lavelli Smeg in vetro, prevede una lamina di acciaio inox sotto il vetro. Esteticamente invisibile, questo accorgimento accresce la robustezza del piano: infatti anche nell’eventualità remota di un’accidentale rottura, le schegge non si disperdono, ma rimangono attaccate al piano. Griglie in ghisa: Queste griglie sono resistenti alle alte temperature. Solide e robuste, sono state concepite per facilitare lo spostamento e il riposizionamento delle pentole sul piano.
Colore: Nero
Finitura: Vetro
Estetica: Dolce Stil Novo
Finiture: Inox
Materiale: Vetro
Tipo vetro: Ceramico
Colore manopole: Nero
Tipo di regolazione comandi: Manopole
Posizione comandi: Frontale
N° manopole: 1
Slider:
Bordo vetro: Dritto
Glass on Steel:
Griglie: Ghisa
Bruciatori: Smeg Contemporanea
Materiale bruciatori: Alluminio
Trattamento Bruciatori: Black Ceram
Colore serigrafia: Grigio

Programmi / Funzioni

Opzione Booster: L’Opzione Booster presente sui piani di cottura a induzione, permette alla piastra di lavorare alla massima potenza, quando si rende necessario cucinare cibi che richiedono cotture molto intense.
Numero totale di zone di cottura: 5
Numero zone di cottura gas: 1
Numero zone di cottura induzione: 4
Numero zone di cottura con booster: 4
Numero Zone Flessibili: 2
Tasto principale on/off:
Livelli di potenza: 9

Opzioni

Multizone: Con l’opzione Multizone la zona di cottura può essere utilizzata come una grande superficie di cottura, oppure suddivisa in due zone distinte. Ognuna si adatta automaticamente alle dimensioni e alla posizione del recipiente e riscalda unicamente la zona necessaria, assicurando la migliore distribuzione di calore e la massima efficacia. Selezione rapida: Con l’opzione Selezione rapida la cottura inizia al massimo grado di temperatura per poi diminuire automaticamente trascorso un determinato periodo di tempo. Timer: Tramite il Timer è possibile programmare lo spegnimento delle zone cottura dopo un tempo di funzionamento stabilito, variabile da 1 a 99 minuti. Allo scadere del periodo preimpostato, la piastra si spegne e si attiva un segnale acustico. Tempo trascorso: La funzione permette di controllare il tempo trascorso dall’inizio di una cottura. Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini. Funzione Melting: La funzione Melting permette di impostare il livello di potenza appropriato per far sciogliere alimenti delicati quali il cioccolato e il burro, senza comprometterne il gusto. Simmering: La funzione Simmering identifica il livello di potenza del calore adeguata per realizzare ricette che richiedono cotture a fuoco lento, evitando di far attaccare i cibi alla casseruola, di farli bruciare o bollire troppo.
Incasso standard: 482-486x844-848 mm
Opzione Multizone:
Tipologia Zona Flessibile: MultiZone
Timer fine cottura: 4
Opzione di pausa:
Contaminuti: 1
Allarme acustico di fine cottura:
Indicatore tempo residuo:
Opzione Show Room Demo:
Opzione Blocco Pulsanti / Sicurezza Bambini:
Funzione automatica di mantenimento del calore:
Funzione automatica di mantenimento bollore:
Funzione automatica di cottura a basse temperature:
Selezione rapida dei livelli:

Zone cottura

Bruciatore Ultrarapido: Viene definito Ultrarapido il bruciatore con una potenza di almeno 3,5 kW, che può essere a singola, doppia o a tripla corona.
Posizione 1° zona: Centrale sinistra
Posizione 2° zona: Posteriore centrale
Posizione 3° zona: Anteriore centrale
Posizione 4° zona: Posteriore destra
Posizione 5° zona: Anteriore destra
Tipologia 1° zona: Gas - Ultrarapido
Tipologia 2° zona: Induzione - Multizone
Tipologia 3° zona: Induzione - Multizone
Tipologia 4° zona: Induzione - Multizone
Tipologia 5° zona: Induzione - Multizone
Dimensioni 2° zona: 18.0x23.0 cm
Dimensioni 3° zona: 18.0x23.0 cm
Dimensioni 4° zona: 18.0x23.0 cm
Dimensioni 5° zona: 18.0x23.0 cm
Dimensioni Multizone centrale: 385x230 mm
Dimensioni Multizone destra: 385x230 mm
Potenza 1° zona: 6.00 kW
Potenza 2° zona: 2.10 kW
Potenza 3° zona: 2.10 kW
Potenza 4° zona: 2.10 kW
Potenza 5° zona: 2.10 kW
Potenza booster 2° zona: 3.60 kW
Potenza booster 3° zona: 3.60 kW
Potenza booster 4° zona: 3.60 kW
Potenza booster 5° zona: 3.60 kW
Potenza booster Multizone centrale: 3.60 kW
Potenza booster Multizone destra: 3.60 kW

Caratteristiche Tecniche

Anti-surriscaldamento: Il sistema Anti-surriscaldamento provoca lo spegnimento automatico quando le temperature superano quelle di sicurezza Anti-traboccamento: Lo speciale dispositivo Anti-traboccamento spegne il piano cottura in presenza di tracimazione dei liquidi. Rilevamento automatico e permanente della pentola con attivazione automatica dei comandi Indicatore di calore residuo: Dopo lo spegnimento della zona cottura, l’indicatore di calore residuo segnala se la zona è ancora calda, usufruendone così per mantenere caldi i cibi. Quando la temperatura si sarà abbassata sotto i 60°C la spia si spegnerà. ???PAN_DETECTION_9CM_72dpi???
Tipo di gas: G20 Gas naturale
Adattamento automatico al diametro della pentola:
Rilevamento Automatico posizione pentola e comando:
Rilevamento della presenza pentola: Si, min 9 cm
Valvolatura di sicurezza:
Accensione rapida sotto manopola:
Auto-arresto in caso di surriscaldamento:
Auto-arresto in caso di traboccamento:
Indicatore calore residuo:
Protezione da accensione accidentale:

Prestazioni / Etichetta Energetica

Consumo energetico zona 2: 195 Wh/Kg
Consumo energetico zona 3: 195 Wh/Kg
Consumo energetico zona 4: 195 Wh/Kg
Consumo energetico zona 5: 195 Wh/Kg

Collegamento Elettrico

Dati nominali di collegamento gas: 6000 W
Dati nominali di collegamento elettrico: 7400 W
Tensione (V): 220-240 V
Frequenza: 50/60 Hz
Tipo cavo elettrico: Monofase

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto (mm): 45x900x510
Profondità del prodotto (mm): 510 mm
Larghezza del prodotto (mm): 900 mm
Altezza del Prodotto (mm): 45 mm

Disegno tecnico

Libretto istruzioni

Product Fiche EU

Scheda tecnica

Catalogo