Forno Nero SO64M3S2N | Smeg.it

Forno Selezione SO64M3S2N

Famiglia
Forno
Estetica
Selezione
Categoria
60 cm
Metodo di Cottura
Vapore Combinato
Intervallo vapore
20 - 40%
Colore
Nero
Finitura componenti
Inox
Classe di efficienza energetica
A
€ 699,00
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Tipologia

Forni combinati con il vapore: In diversi forni Smeg, l’esclusivo sistema Pizza, prevede una speciale pietra refrattaria che a contatto diretto con la resistenza, consente la cottura in soli 3-4 minuti, 5 se con particolare farcitura. Risulta ottimale anche la preparazione di focacce, torte salate, pesce e verdure al cartoccio che con questa cottura non si seccano e rimangono morbidi e gustosi. Elettrico
Famiglia: Forno
Categoria: 60 cm
Intervallo vapore: 20 - 40%
Metodo di Cottura: Vapore Combinato
Tecnologia vapore: Steam one
Alimentazione: Elettrico
Codice EAN: 8017709300562

Estetica

Colore: Nero
Finitura: Lucido
Estetica: Selezione
Finitura componenti: Inox
Materiale: Vetro
Tipo vetro: Clear1
Porta: Con 2 listelli
Maniglia: Squadrata Selezione
Colore maniglia: Inox

Programmi / Funzioni

N° funzioni di cottura: 6
Funzioni cottura tradizionali
  • Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. Statico
  • Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. Ventilato
  • ECO: la combinazione tra il grill e la resistenzainferiore più la ventola  è particolarmente indicataper per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassiconsumi energetici. Eco
  • Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne. Grill largo
  • Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas. Base
Funzioni di cottura con vapore
  • Resistenza cielo + resistenza suola + ventola + vapore: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, in cui il calore proviene dall’alto e dal basso, fornisce un calore più uniforme. Il vapore perfeziona la cottura interna dei cibi, che risultano più croccanti e digeribili. Ventilato
Altre funzioni vapore
  • Scarico acqua

Comandi

Display:
Regolazione comandi: Manopole
N° manopole: 3
Manopole: Restyling Selezione

Opzioni

Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini.
Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico
Contaminuti:
Contaminuti impostabili: 1
Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini:

Caratteristiche Tecniche

Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme. Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia. Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico e resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità. 5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi. Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda. 2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui. Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.
Regolazione della temperatura: Elettronica
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 250 °C
Materiale della cavità: Smalto Ever Clean
N° di ripiani: 5
Tipo di ripiani: Telai in metallo
Ventola: Singola
N° di luci: 1
Luce sostituibile dall'utente:
Tipo di luce: Alogene
Potenza luce: 40 W
Accensione luce all'apertura porta:
Apertura porta: A ribalta
Porta: a temperatura controllata
Porta smontabile:
Porta interna tuttovetro:
Vetro interno removibile:
N° vetri porta totale: 3
Camino: Fisso
Termostato di sicurezza:
Sistema di raffreddamento: Tangenziale
Carico acqua: cassetto, manuale
Capacità serbatoio: 0,8 l
Interruzione resistenze all'apertura della porta:
Resistenza suola - Potenza: 1200 W
Resistenza cielo - Potenza: 1000 W
Resistenza grill - Potenza: 1700 W
Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W

Prestazioni / Etichetta Energetica

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Classe di efficienza energetica: A
Volume netto della cavità: 68 l
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4.14 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.15 KWh
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.88 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.80 KWh

Collegamento Elettrico

Tensione: 220-240 V
Dati nominali di collegamento elettrico: 2900 W
Frequenza: 50/60 Hz
Lunghezza cavo di alimentazione: 115 cm

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548
Peso netto: 35.500 kg

Disegno tecnico

Libretto istruzioni

Etichetta energetica

Scheda informativa prodotto

Scheda tecnica

Catalogo