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Insalata di peperoni

Tempo di preparazione: 20 minuti

Paese: Italia

Ricetta per: 4 persone

Complessità:

Contorni

Ricetta Smeg

Ingredienti principali : peperoni

Ingredienti

500 gr di peperoni misti
2 porri
1 aglio
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaio di timo
olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di miele
sale e pepe

ESECUZIONE

Tagliare i peperoni a cubetti e i porri ad anelli.
Tritare aglio ed erbe aromatiche.
Rosolare aglio e porri per 2 minuti, aggiungerci i peperoni e le erbe aromatiche e cuocere per 10 minuti a fuoco basso e col coperchio.
Togliere il tutto dalla padella e porre in un piatto. Insaporire con i condimenti.

Prodotti utilizzati

P64ES | Smeg IT

P64ES Piano di cottura, 60 cm
Estetica Piano Design